Com que no som una empresa industrialitzada, treballem amb producció limitada i planificada. Avisem amb uns 15 dies d’antelació del dia en què es preparen els lots i es reparteixen les comandes, sempre en fresc, a punt per consumir o per congelar.
Oferim lots de carn de 5 o 10 kg, amb una selecció variada de peces com entrecot, bistec, hamburguesa, tall rodó, carn picada i xurrasco.
Hi ha la possibilitat de fer petits canvis en les peces, sempre en funció del producte disponible, intentant adaptararnos al màxim al que necessiteu. També tenim en compte les preferències de cadascú: talls més gruixuts o més fins, segons si sou més de planxa, de brasa o de cuina lenta.
Segons disponibilitat, també podem preparar lots específics, com ara lots per a brasa o el Lot de cassola, amb peces pensades per a coccions llargues i plats amb suc.
El filet es prepara a part, al vostre gust, i també oferim packs d’hamburgueses.
Som un projecte petit i proper: podem parlar de tot i adaptar-nos sempre que sigui possible.
Contacta amb nosaltres si necessites més informació sobre el nostre producte.