Al no ser una empresa industrializada, trabajamos con producción limitada y planificada. Avisamos con unos 15 días de antelación del día en que se preparan los lotes y se reparten los pedidos, siempre en fresco, listos para consumir o congelar.
Ofrecemos lotes de carne de 5 o 10 kg, con una selección variada de piezas como entrecot, bistec, hamburguesa, corte redondo, carne picada y churrasco.
Existe la posibilidad de realizar pequeños cambios en las piezas, siempre en función del producto disponible, intentando adaptarnos al máximo a lo que necesite. También tenemos en cuenta las preferencias de cada uno: cortes más gruesos o más finos, según sea más de plancha, de brasa o de cocina lenta.
Según disponibilidad, también podemos preparar lotes específicos, como lotes para brasa o lote de cazuela, con piezas pensadas para cocciones largas y platos con zumo.
El solomillo se prepara aparte, a su gusto, y también ofrecemos packs de hamburguesas.
Somos un proyecto pequeño y cercano: podemos hablar de todo y adaptarnos siempre que sea posible.
Contacta con nosotros si necesitas más información sobre nuestro producto.